Lyngby Weingut
Am 56. Breitengrad in der nordjütländischen Landschaft wird Wein angebaut, wo es nur wenige für möglich halten. Auf dem Weingut Lyngby Winery bilden die Trauben des Weinbergs die Grundlage für unsere Cold Climate-Weine, die durch Liköre aus lokalen Beeren und Früchten ergänzt werden. Hier treffen Natur, Neugier und Handwerkskunst in einem charmanten Weingut aufeinander, in dem Gäste eingeladen sind, die Geschichte hinter den preisgekrönten Weinen, die an der Grenze zur Natur entstehen, zu verkosten und zu erleben.
Frederiksborg Vin
Gewachsen in Gemeinschaft. Mit Freude geerntet. Genießen Sie seit 2000
Frederiksborg Vin a.m.b.a. ist eines der ältesten kommerziellen Weingüter Dänemarks und eine lebendige Genossenschaft westlich von Hillerød. Hier bauen rund 130 freiwillige Winzer gemeinsam Wein an.
Hier treffen sich die Winzer auf dem Feld, arbeiten Seite an Seite in den Rebzeilen und teilen die Freude am gemeinsamen Weinanbau.
Als Gast können Sie den Weinberg erleben, die Geschichte der dänischen Weinproduktion hören und die Weine von Ihrem eigenen Feld in ruhiger Umgebung in der nordseeländischen Landschaft probieren.
Højvang Vin
Wir sind ein kleiner Weinbaubetrieb südöstlich von Randers. Wir haben 700 Rebstöcke, die ökologisch angebaut werden. Wir haben 2007 begonnen und seitdem eine Kellerei errichtet, in der die Produktion stattfindet. Der Wein wird auf Weinprämierungen bewertet und teils am Wohnsitz, teils im Bio-Hofladen verkauft.
Wir haben 2 neu eingerichtete Zimmer, jeweils mit eigenem Bad. Die Toiletten sind mit Bidetfunktion ausgestattet. Es gibt Gauben sowohl in den Zimmern als auch in den Bädern mit gutem Blick u. a. auf den Weinberg.
Im Zimmer können Sie Kaffee/Tee zubereiten. Frühstück kann bestellt werden und wird im Wohnzimmer eingenommen.
Annisse Vingaard
Wir bauen seit 1999 in Nordseeland nahe Arresø Weintrauben an und stellen Wein her. Wir haben einen kleinen Hofladen und bieten Weinveranstaltungen für Gruppen oder über Smartbox und Truestory an. Im Laufe der Zeit haben wir mehrere Preise gewonnen.
Østergaard Vinmageri
Besuchen Sie Østergaard Vinmageri
Østergaard Vinmageri produziert handgefertigte Spezialweine aus Trauben und Obst. Die Traubenweine werden aus Trauben der eigenen Weinberge hergestellt, in denen vor allem Sorten für elegante Weiß- und Roséweine angebaut werden. In ausgewählten Jahren wird auch ein intensiver Rotwein aus getrockneten Trauben erzeugt. Außerdem produziert das Weingut Obst-Eisweine aus Äpfeln und Birnen – konzentrierte Weine, die perfekt zu Desserts und Käse passen. Besuchen Sie unseren gemütlichen Hofladen oder buchen Sie eine Führung durch Weinberg und Weingut mit anschließender Weinprobe.
Hjertebjerg Vingård
Hjertebjerg Vingård liegt im Dorf Hjertebjerg, das zwischen Stege und den Kreidefelsen von Møn liegt.
Der Weinberg hat 1.500 Rebstöcke, die im Jahr 2000 angepflanzt wurden. Im Jahr 2020 wurde Uffe Winter Nielsen Erwerbswinzer.
Møns Lage in der Ostsee bietet besonders gute Wachstumsbedingungen für den Weinbau. Das Wasser der Ostsee speichert die „Wärme“. Daher ist Nachtfrost im frühen Frühjahr, wenn die Knospen austreiben, kein Problem.
Die Rebstöcke haben ein Alter erreicht, in dem sie robust sind und sich gut für die Produktion vollmundiger und aromatischer Trauben eignen.
Im Weinberg gibt es verschiedene Rebsorten: Rondo, Regent, Frühburgunder, Mertzling, Salas Perle und Orion.
Samsø Vin Syndikat
Das Syndikat wird derzeit von 12 einheimischen Männern im besten Alter betrieben. 1 Hektar bepflanzt mit ca. 2.800 Rebstöcken. 10 verschiedene Sorten in unterschiedlichen Mengen. Von Anfang Mai bis Ende September ist jeden Samstag von 10:30 bis 13:00 Uhr der Weinberg mit Verkostung und Weinverkauf geöffnet. Donnerstags von Juli bis September ist von 16:00 bis 18:00 Uhr geöffnet. Führungen für Gruppen können gebucht werden.
Domain Aalsgaard
Domain Aalsgaard war das erste Weingut in Dänemark, das von den Behörden die Genehmigung zum Verkauf seines Weins erhielt. Das Weingut Højbjerg an der Falkenbergvej besteht aus nach Süden ausgerichteten Hängen in einer landschaftlich reizvollen, idyllischen Umgebung. Hier begann die Anpflanzung von Rebstöcken bereits im Jahr 1998; insgesamt gibt es hier etwa 2.000 Rebstöcke von fünf Rebsorten. Die Arbeit im Weinberg ist nur in geringem Maße mechanisiert. Das Beschneiden, die Laubarbeit und die Weinlese erfolgen ausschließlich von Hand. Nur gesunde, reife Trauben können Qualitätswein hervorbringen. Das Weingut befindet sich in der Ålsgårde Stationsvej 13. Es werden ausschließlich trockene oder halbtrockene Weißweine hergestellt, und die Rebsorten werden in der Regel nicht verschnitten.
NiNo Vinmark
Mit Blick auf Himmel und Meer und mit Hilfe der Magie der Natur bauen wir die feinsten Trauben an, die von Sonne und Wind gestreichelt werden – begleitet vom Gesang der Vögel. Jede einzelne Rebe wird vom Winter bis zur Ernte mit Sorgfalt gepflegt, und nur die besten Trauben finden ihren Weg in Ihr Glas.
Præstø Vingård
Ganz in der Nähe von Præstø und dem Præstø Fjord liegt Præstø Vingård, wo nachhaltiger dänischer Wein produziert wird – Rot-, Weiß- und Roséwein. Angebaut wird mit Fokus auf Qualität; Natur, Boden und Lage verleihen den Weinen einen besonderen Charakter.
Es gibt 4 ha Land, die mit 13.000 Rebstöcken bepflanzt sind, aufgeteilt in:
Rote Sorten: Cantor, Rondo, Bolero, Cabernet Cortis, Reberger und Cbanet Noir.
Weiße Sorten: Solaris, Muskaris, Phønix sowie etwas Orion und Clardis Blanc.
Die jährliche Produktion beträgt 10.000 Flaschen Wein.
Es gibt einen Hofladen mit unseren Weinen. Führungen, Weinverkostung und Tapas (auf Bestellung), mind. 4 Personen, max. 70.
