På Snoremark har vi sat os for at udforske, hvordan vi kan trylle naturens gaver i form af frugt, urter og honning til lækre drikkevarer, desuden har vi i samarbejde med bl.a. Nationalmuseet og Vikingeskibsmuseet genskabt de ældste arkæologiske fund af mjød, der daterer sig tilbage til bronzealderen. Hos os kan I derfor tage på en smagsrejse fra oldtiden og frem til i dag med moderne mjødvarianter, der matcher god vine og som alle har fået flotte danske og internationale priser. En enkelt variant – vores Luthendrank – er ligefrem kåret som verdens bedste krydrerede mjød.
I plantagen dyrker vi klassiske engelske cidersorter, der er basis for vores forskellige økologiske cider, der har stor fylde og stilmæssigt placerer sig mellem de kendte engelske og franske cidere.
På gården har vi en række arrangementer, dels smagning og rundvisning hele året, men i sommermånederne desuden glamping i plantagen og hyggearrangementet “klap en bi”, hvor I kan møde de fredelige honningbier og presse jeres egen honning.
Snoremark er en rigtig familievirksomhed, hvor I kan møde ejerne Karin & Thomas, men også sønnen Emil eller børnebørnene Andreas og Jonas, der begge arbejder med.
Butikken er åbent hver dag kl. 10-18. find os på www.snoremark,dk