Tusen Vin
Tusen Vin ist ein dänisches Bio-Weingut, das sich auf Qualität, Nachhaltigkeit und Weine aus kaltem Klima konzentriert. Das Weingut wurde im Jahr 2020 mit 15.000 Rebstöcken moderner Rebsorten wie Solaris, Souvignier gris, Cabernet cantor und Muscaris gegründet, die im nordischen Klima gedeihen. Tusen Vin produziert hauptsächlich Schaumweine und konzentriert sich auf die Entwicklung von Weinen mit Frische, Komplexität und elegantem Charakter. Durch Innovation und Respekt vor der Natur möchte Tusen Vin den Standard für die Zukunft des dänischen Weins setzen und Weinwissen sowohl an neue als auch an erfahrene Weinliebhaber vermitteln.
Snoremark Apfelwein- und Met-Brauerei
Auf der Snoremark Farm sind Sie jederzeit willkommen. Wir produzieren Bio-Cidre von unserer Plantage mit klassischen englischen Ciders und unseren preisgekrönten Met aus lokalen dänischen Zutaten. Wir bieten regelmäßig Führungen und Verkostungen an, aber Sie können auch gerne eine private Führung und Verkostung organisieren.
Vexebo Vin
Ökologischer Betrieb. Dänemarks erster ökologischer Naturwein. Weiß, Orange, Rot und PET-nat. Handgemachter Cider. Besuche nur nach Vereinbarung. Hofverkauf.
Ørby Vingaard
Ørby Vingård ist ein dänisches Weingut, das die Leidenschaft für Handwerk mit Respekt vor der Natur verbindet. In malerischer Umgebung baut das Weingut Trauben unter kühlen nordischen Bedingungen an, was den Weinen eine frische Säure und einen eleganten Charakter verleiht. Die Produktion ist von Sorgfalt vom Weinberg bis zur Flasche geprägt, wobei nachhaltige Prinzipien und moderne Vinifikation Hand in Hand gehen. Das Ergebnis sind Weine mit feinen Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und leichten Blumennoten, oft mit einem knackigen, mineralischen Abgang. Ørby Vingård steht für die neue Welle dänischen Weins, in der Qualität, Innovation und lokale Verwurzelung einzigartige Geschmackserlebnisse für neugierige wie auch erfahrene Weinliebhaber schaffen.
Drudgaard
Wir arbeiten mit PIWI-Rebsorten, Spontangärung und minimaler Intervention. Naturweine mit Energie, Charakter und dem Abdruck des Ortes.
