Domain Aalsgaard
Domain Aalsgaard war das erste Weingut in Dänemark, das von den Behörden die Genehmigung zum Verkauf seines Weins erhielt. Das Weingut Højbjerg an der Falkenbergvej besteht aus nach Süden ausgerichteten Hängen in einer landschaftlich reizvollen, idyllischen Umgebung. Hier begann die Anpflanzung von Rebstöcken bereits im Jahr 1998; insgesamt gibt es hier etwa 2.000 Rebstöcke von fünf Rebsorten. Die Arbeit im Weinberg ist nur in geringem Maße mechanisiert. Das Beschneiden, die Laubarbeit und die Weinlese erfolgen ausschließlich von Hand. Nur gesunde, reife Trauben können Qualitätswein hervorbringen. Das Weingut befindet sich in der Ålsgårde Stationsvej 13. Es werden ausschließlich trockene oder halbtrockene Weißweine hergestellt, und die Rebsorten werden in der Regel nicht verschnitten.
NiNo Vinmark
Mit Blick auf Himmel und Meer und mit Hilfe der Magie der Natur bauen wir die feinsten Trauben an, die von Sonne und Wind gestreichelt werden – begleitet vom Gesang der Vögel. Jede einzelne Rebe wird vom Winter bis zur Ernte mit Sorgfalt gepflegt, und nur die besten Trauben finden ihren Weg in Ihr Glas.
Præstø Vingård
Ganz in der Nähe von Præstø und dem Præstø Fjord liegt Præstø Vingård, wo nachhaltiger dänischer Wein produziert wird – Rot-, Weiß- und Roséwein. Angebaut wird mit Fokus auf Qualität; Natur, Boden und Lage verleihen den Weinen einen besonderen Charakter.
Es gibt 4 ha Land, die mit 13.000 Rebstöcken bepflanzt sind, aufgeteilt in:
Rote Sorten: Cantor, Rondo, Bolero, Cabernet Cortis, Reberger und Cbanet Noir.
Weiße Sorten: Solaris, Muskaris, Phønix sowie etwas Orion und Clardis Blanc.
Die jährliche Produktion beträgt 10.000 Flaschen Wein.
Es gibt einen Hofladen mit unseren Weinen. Führungen, Weinverkostung und Tapas (auf Bestellung), mind. 4 Personen, max. 70.
Hideaway Vingård, Fejø
Die Schlüsselwörter sind ökologischer und regenerativer Anbau, Handarbeit und Leidenschaft für Geschmack. Die Weine bringen den einzigartigen Boden und das fast mediterrane Klima auf Fejø zum Ausdruck. Hideaway greift nach den Sternen und beliefert Michelin-Restaurants und spezialisierte Weinhändler. Ob Sie das Traktørstedet besuchen und ein köstliches Mittagessen genießen, an einer Führung durch Weinberg, Biodiversitätsgarten und Kellerei teilnehmen – mit Weinproben unterwegs –, oder ob Sie sich für eine Nacht in einer unserer komfortablen Weingutshütten niederlassen: Sie, der Gast, stehen im Mittelpunkt!
Vexebo Vin
Ökologischer Betrieb. Dänemarks erster ökologischer Naturwein. Weiß, Orange, Rot und PET-nat. Handgemachter Cider. Besuche nur nach Vereinbarung. Hofverkauf.
Ørby Vingaard
Ørby Vingård ist ein dänisches Weingut, das die Leidenschaft für Handwerk mit Respekt vor der Natur verbindet. In malerischer Umgebung baut das Weingut Trauben unter kühlen nordischen Bedingungen an, was den Weinen eine frische Säure und einen eleganten Charakter verleiht. Die Produktion ist von Sorgfalt vom Weinberg bis zur Flasche geprägt, wobei nachhaltige Prinzipien und moderne Vinifikation Hand in Hand gehen. Das Ergebnis sind Weine mit feinen Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und leichten Blumennoten, oft mit einem knackigen, mineralischen Abgang. Ørby Vingård steht für die neue Welle dänischen Weins, in der Qualität, Innovation und lokale Verwurzelung einzigartige Geschmackserlebnisse für neugierige wie auch erfahrene Weinliebhaber schaffen.
Nygårdsminde Vingård
Mitten in der nordjütländischen Landschaft bei Brønderslev liegt das Weingut Nygårdsminde – ein Bio-Produzent, bei dem dänischer Wein, lokale Zutaten und das gute Leben Hand in Hand gehen. Hier werden Führungen durch den Weinberg und Verkostungen mit Yoga im Panoramasaal und Parkgolf in naturschöner Umgebung kombiniert.
Nygårdsminde ist ein sinnlicher Halt auf der dänischen Weinroute – wo Gastrotourismus, Terroir und Lebensqualität im Glas und in der Landschaft zusammenkommen.
Ribehøj Vingaard
Dänisches Weingut an den Hängen des Kongeådalen im südlichen Jütland gelegen.
OddeKystVineri
Dänisches Weingut, das dänischen Wein usw. von sehr hoher Qualität produziert.
Sønderstrand Vin
Sønderstrand Vin ist ein ökologisches, familiengeführtes Weingut, gegründet im Jahr 2021. Unsere Weine werden mit minimaler Intervention hergestellt – sie werden spontan vergoren, unfiltriert abgefüllt und mit minimaler oder ohne Sulfitzugabe.
Wir haben 5.600 Rebstöcke auf 2 Hektar und bauen die PIWI-Sorten Solaris, Souvignier Gris, Johanniter, Hibernal und Muscaris an. Die Sorten sind sorgfältig ausgewählt, weil sie mit einem minimalen Bedarf an Pflanzenschutz auskommen und damit eine nachhaltigere Praxis im Weinberg unterstützen.
Unser Anspruch ist es, das volle Potenzial der Trauben zu entfalten und dazu beizutragen, eine neue nachhaltige Weintradition zu etablieren, die qualitativ mit der traditionellen Weinwelt mithalten kann.
Wir bieten nach Vereinbarung geführte Touren und Verkostungen auf dem Weingut an.
