Erleben Sie Dänemarks größtes Weingut
Dyrehøj Vingaard liegt wie ein Juwel auf Røsnæs, wo die Landschaft zwischen hohen Dünen, sanften Hängen und sonnenverwöhnten Feldern wellt. Hier trifft die frische Meeresbrise sowohl aus dem Kalundborg Fjord als auch aus der Sejerø-Bucht aufeinander, während der Boden unter den Rebstöcken – trocken, sandig und mineralreich – ein Terroir schafft, das wie gemacht ist, Weine von internationaler Klasse hervorzubringen. Seit 2007 wurden auf Dyrehøj über 50.000 Rebstöcke gepflanzt, und weitere sind auf dem Weg. Dyrehøj verfügt über vollständige Produktions-, Abfüll- und Lagerkapazitäten. Das hauseigene Sortiment ist breit gefächert – von eleganten Schaumweinen nach der Methode Traditionelle über frische Weißweine und feine Roséweine bis hin zu verführerischen Dessertweinen.

Besuchen Sie Dyrehøj und begeben Sie sich auf verschlungenen Pfaden durch buschige Hügel, mit dem glitzernden Meer als Kulisse. Legen Sie eine Pause ein und spüren Sie den Wind im Gesicht am westlichsten Punkt Seelands – nur 1 Stunde und 15 Minuten von Kopenhagen entfernt. Nehmen Sie an einer Führung durch den Weinberg teil und erfahren Sie mehr über dänischen Wein und ökologischen Landbau. Holen Sie sich Appetit auf ein köstliches, hausgemachtes Mittagessen im hauseigenen Restaurant von Dyrehøj, wo ein schmackhaftes, hausgemachtes Mittagessen nach wechselnder Speisekarte serviert wird, basierend auf den besten Zutaten der Saison. Wenn das Wetter es zulässt, wird auf der Terrasse gedeckt, sodass Sie die Mahlzeit umgeben von der Atmosphäre des Weinguts genießen können. Dyrehøj Vingaard ist mehr als Wein. Unsere Galerie befindet sich mitten in der idyllischen Umgebung und präsentiert wechselnde Ausstellungen dänischer zeitgenössischer Künstler – ein bereicherndes Kulturerlebnis, bei dem Kunst, Wein und Natur Hand in Hand gehen.