Vrangbækgaard Vin ist ein Familienprojekt, das Torben Toldam-Andersen, der an der Universität Kopenhagen Obst- und Weinbau lehrt, zusammen mit seinen beiden Brüdern Ejgil und Johannes auf ihrem Geburtshof ins Leben gerufen hat, den Ejgil nun in der dritten Generation führt.

Der Weinberg liegt an einem nach Süden ausgerichteten Hang in der Nähe des Langeland-Gürtels – und um das Mikroklima und die Artenvielfalt weiter zu verbessern, wurde der Bach, der der Farm ihren Namen gibt, wiederhergestellt, nachdem er fast 100 Jahre lang durch einen Kanal abgedeckt war. Der Bach wurde nun gerodet und unterhalb des Weinbergs neu kanalisiert.

Der Weinberg wird seit 2011 biologisch bewirtschaftet. Es werden nur Rebsorten verwendet, die gegen Fäulnis, Mehltau und Schimmelpilze resistent sind, so dass der Weinberg mit nur wenigen vorbeugenden Spritzungen von natürlichen Fungiziden und ganz ohne chemische Pestizide gesund gehalten werden kann.

Durch (sehr) viel Handarbeit und Optimierungen bei allen Parametern bringt der kleine Weinberg fast jedes Jahr einen hohen Ertrag an wunderbar reifen Trauben hervor. Das Ergebnis sind natürlich ausgewogene und geschmacksintensive Weine, die viele Auszeichnungen erhalten.

Wir stellen viele verschiedene Weine her. Weißwein, Roséwein, Orangenwein und (weißen und roten) Likörwein. Wir stellen auch Weiß- und Rosé-Schaumweine her. Wir stellen keinen Rotwein her, da wir glauben, dass die wenigen blauen Trauben, die in Dänemark richtig reifen, keinen ausreichend guten Rotwein ergeben.

Aber um dieses Problem zu lösen, entwickeln wir derzeit die nächste Generation resistenter Rebsorten – so dass wir in einigen Jahren in der Lage sein werden, schmackhaften und nachhaltigen Rotwein in Dänemark herzustellen.

Das Weingut ist nach Vereinbarung für Besuche geöffnet.