Vinvej og GUIDE TIL DANSKE VINE OG VINGÅRDE
Kalender
<< okt 2017 >>
mtotfls
25 26 27 28 29 30 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5
Events
  • Ingen events
Seneste indlæg
Arkiver
Vingårde

Velkommen til vinvej.dk

Den 1. august 2000 godkendte EU Danmark som erhvervsmæssigt vinproducerende område .

Før da var det kun tilladt at fremstille drue-vin til eget forbrug. Medlemmer af Foreningen af Danske Vinavlere har dog siden 1993 stædigt dokumenteret, at der kan laves endog særdeles gode danske vine.

EU-godkendelsen fra efteråret 2000 åbnede muligheden for, at offentligheden kunne smage de danske vine fra og med årgang 2001.

Årgang 2001 åbnede to danske vinbønder det danske vinmarked. Årgangen blev hurtigt udsolgt.

Med årgang 2002 var seks danske vinavlere repræsenteret, med årgang 2003 var der syv – og med årgang 2004 havde otte vinavlere deres vine til salg.

Fra 2015 er der ca. 90 danske erhvervsmæssige vinavlere i Danmark.

Desuden er ca. 1.000 hobbyavlere registreret som medlem af Foreningen af Danske Vinavlere. Foreningen af Danske Vinavlere afholder hvert år et Dansk Vinskue med deltagelse af vine fra avlere i hele Skandinavien. På vinskuet bedømmes vinene sensorisk af vinkyndige uvildige dommere og desuden måles vinenes tekniske kvalitet ved en laboratorisk analyse foretaget af Pometet i Tåstrup på Winescanner udstyr fra Foss Electric. Dette viser den professionelle indstilling danske vinavlere – både erhvervsavlere og hobbyavlere har til deres håndværk.

Et andet godt eksempel på den professionelle tilgang danske vinavlere har til deres metier, kommer fra en gruppe vinavlere fra Nordsjælland som i 2009 udarbejdede af et sæt kvalitetsregler – et manifest, som de tilsluttende vinavlere pålægger sig selv, at efterleve i vinmarken og i vineriet. Manifestet kaldes Genuine Danske Vine GDV. GDV manifestet kan downloade ved klik her.

Sidste nyt
  • Så er vinhøsten i gang

    Så er vinhøsten i fuld gang rundt omkring i landet. Der meldes om ret forskellige resultater. Men generelt er den mindre end normalt og med lavere sukker indhold i druerne. Men det er vel kun hvad man kunne forvendte med det kolde forår og den generelt kolde og våde sommer og sensommer.

  • Dansk Vindag 2017

    Foreningen Dansk Vin inviterer til åbent hus hos danske vinavlere i september måned – i år den 16. september. På denne dag kan du besøge danske vinavlere, både erhvervsavlere og hobbyavlere holder åbent hus på denne dag med gratis rundvisning og smagning. Den almindelige åbningstid er fra kl. 13:00 til kl. 15:00, men flere vingårde … læs mere

  • Dansk Vinskue 2017

    Dansk Vinskue 2017 et af de bedste nogensinde Med 275 tilmeldte vine til bedømmelse på Dansk Vinskue og dermed det største vinskue i dansk vins historie, var en markant forbedret kvalitet af danske vine det generelle indtryk, dommerne oplevede ved smagningen. Der blev  uddelt 3 guldmedaljer, 8 sølvmedaljer, og 36 bronzemedaljer. Yderligere fik 80 vine … læs mere

  • Vinene til Dansk Vinskue bedømt

    Så er vinene til Dansk Vinskue blevet bedømt Der er tilmeldt 275 vine til Dansk Vinskue 2017 hvilket er ny rekord. Den tidligere rekord er fra 2009 hvor der var tilmeldt 255 vine. Vinene blev bedømt af 16 dommere den 17. juli på Dyrhøj Vingård. Specielt rosé og hvidvinene markerede sig med flotte veltillavet vine. Resultaterne … læs mere

  • Foreningen Dansk Vin fusionerer

    Foreningen Dansk Vin fusionerer med Danske Vingårde og Dansk Forum for Frugtvin På den ordinære generalforsamling den 22. april 2017 blev resultatet af bestyrelsens fusions-forhandlinger godkendt. 34 ud af 39 stemmeberettigede stemte for og ingen imod. De resulterende vedtægtsændringer blev sat til afstemning og vedtaget. Den nuværende bestyrelse fortsætter indtil der senere på året indkaldes … læs mere

  • Foreningen Dansk Vin -vigtig generalforsamling

    Foreningen Dansk Vin afholder meget vigtig generalforsamling – skal foreningen fusionere med foreningerne Danske Vingårde og Dansk Forum for Frugtvin? Men på genralforsamlingen skal det besluttes om foreningen skal fusionere med Danske Vingårde og Dansk Forum for Frugtvin. En fusion der kræver en række vigtige, radikale og meget afgørende ændringer i foreningens vedtægter, udvalgsstruktur og bestyrelse sammensætning, … læs mere

  • Erhvervsavlerne tilbage til Foreningen Dansk Vin

    Danske Vingårde har på sin generalforsamling godkendt at foreningen fusionerer med Foreningen Dansk Vin. Lørdag den 25. marts 2017 afholdt Danske Vingaarde, brancheorganisationen for de danske erhvervsvinavlere, sin ordinære generalforsamling hos MoDaVi i Kolding. Svend Aage Hansen fra Danske Vingaarde’s sekretariat beretter blandt andet: Det væsentligste punkt på generalforsamlingen var at beslutte, om Danske Vingaarde kan … læs mere

  • Lokalgruppe landsmøde januar 2016

    Lokalgruppe landsmøde januar 2016 Ny lokalgruppestruktur Søren Kofoed Nielsen og Ole Stauning fremlagde et oplæg til drøftelse. Udgangspunktet for strukturarbejdet er fortsat det materiale, der blev udarbejdet af Leif Ganderup og Ole Stauning ud fra input fra ERFA-/lokalgrupperne på de seneste to landsmøder. Et af de problemer, som strukturændringen sigter på at løse, er at … læs mere

  • Dansk Vinskue 2016

    Dansk Vinskue 2016 Dette års vinskue blev afholdt den 18. juni på Ringstedkongres Center i Ringsted. Forud for vinskuet var indleveret 184 danske vine til bedømmelse af 12 professionelle dommere fra vin branchen og med sommelierTim Vollerslev som overdommer. Sommelier Tim Vollerslev udtalte blandt andet efter bedømmelsen: ”I bedes lykønske medalje modtagerne fra mig med … læs mere