Vinvej og GUIDE TIL DANSKE VINE OG VINGÅRDE
Kalender
<< jun 2018 >>
mtotfls
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 1
Events
Seneste indlæg
Arkiver
Vingårde

Velkommen til vinvej.dk

Den 1. august 2000 godkendte EU Danmark som erhvervsmæssigt vinproducerende område .

Før da var det kun tilladt at fremstille drue-vin til eget forbrug. Medlemmer af Foreningen af Danske Vinavlere har dog siden 1993 stædigt dokumenteret, at der kan laves endog særdeles gode danske vine.

EU-godkendelsen fra efteråret 2000 åbnede muligheden for, at offentligheden kunne smage de danske vine fra og med årgang 2001.

Årgang 2001 åbnede to danske vinbønder det danske vinmarked. Årgangen blev hurtigt udsolgt.

Med årgang 2002 var seks danske vinavlere repræsenteret, med årgang 2003 var der syv – og med årgang 2004 havde otte vinavlere deres vine til salg.

Fra 2015 er der ca. 90 danske erhvervsmæssige vinavlere i Danmark.

Desuden er ca. 1.000 hobbyavlere registreret som medlem af Foreningen af Danske Vinavlere. Foreningen af Danske Vinavlere afholder hvert år et Dansk Vinskue med deltagelse af vine fra avlere i hele Skandinavien. På vinskuet bedømmes vinene sensorisk af vinkyndige uvildige dommere og desuden måles vinenes tekniske kvalitet ved en laboratorisk analyse foretaget af Pometet i Tåstrup på Winescanner udstyr fra Foss Electric. Dette viser den professionelle indstilling danske vinavlere – både erhvervsavlere og hobbyavlere har til deres håndværk.

Et andet godt eksempel på den professionelle tilgang danske vinavlere har til deres metier, kommer fra en gruppe vinavlere fra Nordsjælland som i 2009 udarbejdede af et sæt kvalitetsregler – et manifest, som de tilsluttende vinavlere pålægger sig selv, at efterleve i vinmarken og i vineriet. Manifestet kaldes Genuine Danske Vine GDV. GDV manifestet kan downloade ved klik her.

Sidste nyt
  • Michael Gundersen er død 52 år gammel, og med ham har dansk vinavl mistet en ildsjæl og bannerfører for vinavl i Danmark. Han var med til at stifte Foreningen af Danske Vinavlere (nu Foreningen Dansk Vin), som han også var formand for i en lang årrække. Her kæmpede han med foreningen en lang kamp for … læs mere

  • Danmarks første beskyttede oprindelses betegnelse og vinområde og kvalitetsvin.  EU arbejder med en række beskyttelses- og kvalitetsbetegnelser hvoraf Beskyttet Oprindelses Betegnelse (BOB) er den mest prestigerige. Danmark har hidtil ingen BOB, mens de fleste europæiske lande har adskillige: Parmaskinke, Champagne og Feta er eksempler. EU har nu tildelt Danmark sin allerførste BOB – Beskyttede Oprindelses Betegnelse. Det er DONS … læs mere

  • Brancheforeningen Danske Vingaarde har nedlagt sig selv på to generalforsamlinger den 18. februar 2018 for at fusionere med Foreningen Dansk Vin.   Med virkning fra årsskiftet 2017/2018 er Dansk Forum for Frugtvin blevet integreret i Foreningen Dansk Vin. Dermed er det definitive brud sket med 25 års “berøringsangst” i FDV overfor vin fremstillet af andet … læs mere

  • Den ordinære generalforsamling i Foreningen Dansk Vin, som altid finder sted i foråret, blev i år – som i flere af de foregående år – afholdt på AU Forskningscenter Årslev. Det var lørdag den 7. april 2018. Der var mødt 34 stemmeberettigede op. De fremmødte var engagerede og aktivt deltagende i en generalforsamling, der var … læs mere

  • De første indrapporterede høstresultater tyder på, at 2017 bliver det ringeste vinår i dansk vinavls nyere historie! Efter den særdeles gode årgang 2016 står 2017 i endnu stærkere kontrast. Øjensynligt er det vilkårene for en vinavler i Norden: Der er gode år, hvor næsten alt lykkes i marken, der er mindre gode år, hvor der … læs mere